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횽다이어리

고등어와 삼치 - 홍대 양휘자 생선구이

언뜻 보면 모양은 비슷하지만 맛의 차이는 큰 생선 두마리.
한마리는 고등어고 한마리는 삼치이다.
회사 앞 양휘자 생선구이의 대표 메뉴인 고등어 구이와 삼치 구이인데, 짭자름하고 기름 진 고등어를 좋아하는 사람이 많지만 난 좀 더 담백한 삼치가 좋다.

Quiz. 어느 것이 고등어고 어느 것이 삼치일까요?

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